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【简介】
【材料】鸡腿1个、 葱、 姜、 盐适量 、仲景花椒油15ml【步骤】1、鸡腿洗净,表面打花刀,放入锅内,加入葱结;2、锅内加水、适量盐,开煮;3、30分钟后,鸡腿熟透,过滤出鸡汤倒入碗里。4、加入仲景花椒油,盐、搅拌均匀,尝一下味道。5、将鸡腿放进碗里浸泡,上桌前加葱丝装饰。小贴士:这个花椒油味道柔
【材料】
鸡腿1个、 葱、 姜、 盐适量 、仲景花椒油15ml
【步骤】
1、鸡腿洗净,表面打花刀,放入锅内,加入葱结;
2、锅内加水、适量盐,开煮;
3、30分钟后,鸡腿熟透,过滤出鸡汤倒入碗里。
4、加入仲景花椒油,盐、搅拌均匀,尝一下味道。
5、将鸡腿放进碗里浸泡,上桌前加葱丝装饰。
小贴士:
这个花椒油味道柔和,会让汤的味道更鲜美,
可以多浸泡一会,全部入味了肉更好吃。
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