【材料】
主料嫩豆腐350g,六菌汤(鲜香)1瓶,水800g,
【配料】
辅料玉米淀粉5g 葱适量
【步骤】
1.将嫩豆腐切小块备用;
2.将六菌汤倒入锅内;
3.倒入800g水,一起炖煮沸;
4.倒入事先切好的嫩豆腐块,一起炖煮沸;
5.玉米淀粉加适量水调成淀粉水,倒入到煮沸的锅中;
6.用勺子轻轻搅拌均匀,煮至浓稠即可关火,盛出后撒少许葱花点缀一下。
成品,食材简单做法方便,汤鲜味美营养丰富。
【小贴士】
1.因为仲景六菌汤里本身就含有各种调味料,所以烹饪的时候就不用再另外加调料了;
2.对葱花不喜的朋友可以不放哦;
3.喜欢吃辣的可以换另一个鲜辣味的六菌汤,我是考虑到孩子要吃,所以用的鲜香味;
4.嫌麻烦的话,豆腐也可以不用切块,直接整块倒进锅内,用铲子切碎就行。