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六菌菠菜汤

分类：流行美食

【简介】

【材料】主料六菌汤110克菠菜1小把，油麦菜少许，鸡蛋皮半张【配料】辅料清水适量【步骤】1、汤锅加入冷水，煮沸。2、放入青菜焯水变色后，及时捞出备用。3、把六菌汤倒入锅里。4、加入菌汤4倍的水分，煮沸。5、放入青菜和鸡蛋丝，用筷子拌匀。6、微微煮沸后，关火。7、盛入碗里即可食用。

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【材料】

主料六菌汤110克菠菜1小把，油麦菜少许，鸡蛋皮半张

【配料】

辅料清水适量

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【步骤】

1、汤锅加入冷水，煮沸。

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2、放入青菜焯水变色后，及时捞出备用。

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3、把六菌汤倒入锅里。

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4、加入菌汤4倍的水分，煮沸。

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5、放入青菜和鸡蛋丝，用筷子拌匀。

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6、微微煮沸后，关火。

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7、盛入碗里即可食用。

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